Yeni tarifler

Vegan omlet tarifi

Vegan omlet tarifi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Tarifler
  • çanak türü
  • Kahvaltı

Bu sürüm, pürüzsüz ve çalışması kolay bir vegan omlet yapmak için ipeksi tofu kullanır. Bu tariften dört küçük omlet çıkıyor.


Washington, Amerika Birleşik Devletleri

5 kişi yaptı

İçindekilerYapım: 4 vegan omlet

  • 350 gr ipeksi tofu
  • 2 yemek kaşığı şekersiz süt içermeyen süt
  • 2 yemek kaşığı besin mayası
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 çay kaşığı tahin
  • 1 tutam zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • kızartmalık yağ

YöntemHazırlık:5dk ›Pişirme:20dk ›Hazır:25dk

  1. Tofu, süt, maya, mısır unu, tahin, zerdeçal ve tuzu birleştirin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
  2. Yapışmaz bir kızartma tavasını orta yüksek ateşte önceden ısıtın. Üzerine sıvı yağ (çok fazla olmayacak şekilde) sürün ve ortasına omlet karışımının 1/4'ünü kaşıklayın. Isıyı hemen orta-düşük seviyeye indirin.
  3. Hızlı hareket ederek, omlet karışımını bir spatula veya kaşıkla tavanın kenarlarına yayın. Örtün ve yaklaşık 3 dakika veya kenarlar sertleşene kadar pişirin.
  4. Omletin yarısına istediğiniz dolguyu koyun ve katlayın. Bir dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Alt kısım güzelce kızarmalıdır. Tavadan çıkarın ve kalan omlet karışımıyla tekrarlayın.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(1)

İngilizce incelemeler (1)

Omlet yapmak için birbirine yapıştıramadım ama harika bir çırpılmış "yumurta" oluyor!-07 Şub 2016


Vegan Omlet

Buzdolabımın arkasında tamamen kullanılamayacak bir sebze bulduğumda beni üzen çok az şey vardır. Birçoğunuz yemek israfınızı da azaltmaya çalıştığınız için yalnız olmadığımı biliyorum.

Bugün size bu rastgele sebzeleri kullanmak için harika bir tarif sunmak için buradayım: vegan omlet!

Bu vegan omlet tarifi ve gelecekteki birkaç tarif için California Avokado Komisyonu ile ortak olmaktan gurur duyuyorum. Şimdi mevsimindeler, bu nedenle yerel olarak yetiştirilen California Avokadolarının tadını çıkardığınızdan emin olmak için etikette California'yı kontrol ettiğinizden emin olun! (Not: işte avokado içeren tariflere göre filtrelenmiş tarif dizinim!)


Kolay Vegan Omlet

Bu gönderi, bağlı kuruluş bağlantıları içerebilir. Lütfen bilgilendirme politikamızı okuyun.

Bitki bazlı sağlıklı bir kahvaltı için bu lezzetli vegan omleti nohut unu ile yapın. Anında "omlet" karışımı için kuru malzemeleri bir kavanozda saklayın!

Bu vegan omlet tarifi sayesinde güne sağlıklı, bitki bazlı bir kahvaltı ile başlayabilirsiniz. Özellikle soya yiyemiyorsanız veya vegan veya vejeteryan bir yaşam tarzına geçiş yapıyorsanız, yumurta veya tofu karıştırmaya lezzetli bir alternatiftir.

Gösterinin yıldızı, doğal olarak glütensiz, protein ve lif oranı yüksek nohut unudur.

Süt ürünü olmayan süt ve besin mayası gibi malzemelerle karıştırıldığında, sonuç, doyurucu ve besleyici olan harika bir kabarık 'omlet' olur. (Bu arada, bir vegan kahvaltı smoothie ile mükemmel bir şekilde eşleşir.)

İlk olarak, nohut ununa ihtiyacınız olacak. Garbanzo fasulyesi unu veya gram unu olarak da bilinir.

Ayrıca süt ürünü olmayan süt, vegan tereyağı veya yağ, besin mayası, elma sirkesi, kabartma tozu ve tuz, karabiber, zerdeçal ve soğan tozu gibi baharatlara da ihtiyacınız olacak. Zerdeçal isteğe bağlıdır, ancak renk ve lezzet katmak için harikadır.

Süt olmayan sütten mi? Bunun yerine sebze suyu veya su kullanabilirsiniz.

Sebze dolgusu için her şey geçerli. Bu özel tarif için soğan, sarımsak, yeşil dolmalık biber, lahana ve doğranmış domates kullandık. Ayrıca vegan peyniri, avokado ve ketçap gibi klasik omlet malzemeleri de kullanabilirsiniz.

Büyük bir kapta nohut unu, besin mayası, kabartma tozu ve baharatları birleştirin.

Birlikte çırpın. (İpucu: Bu kuru malzemelerden büyük miktarda hazırlayın ve hava almayan bir kapta saklayın. Kahvaltı yapma zamanı geldiğinde, iki omlet yapmak için 1/2 fincan 3/4 fincan sıvı ile karıştırın.)

Süt içermeyen sütü ve elma sirkesini ekleyin. İyice karıştırın ve 10 dakika bekletin.

Orta ateşte, orta boy bir tavada 1 yemek kaşığı yağı veya vegan tereyağını ısıtın. Hamurun 1/2'sini dökün ve yaklaşık 6 inç genişliğinde bir daireye yayın.

Merkez kabarcıklı olana ve kenarlar hafifçe kabarık olana kadar pişirin, yaklaşık 5 ila 6 dakika. Yüzey artık parlak olmamalıdır.

Dikkatlice ters çevirin ve 2 ila 3 dakika daha pişirin.

Bir tabakta kenara koyun. Gerekirse daha fazla yağ veya tereyağı ekleyerek kalan hamurla tekrarlayın.

Gerekirse tavayı yeniden kaplayın. Soğanları ve dolmalık biberleri yumuşayana kadar yaklaşık 5 ila 7 dakika pişirin. Sarımsakları ekleyin ve 30 saniye daha pişirin.

Herhangi bir yeşillik ve domates ekleyin ve yapraklar soluncaya kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.

Her omletin bir yarısına vegan peyniri ve pişmiş sebzeleri ekleyin.

Ketçap, vegan ekşi krema, salsa veya avokado ile servis yapın.

Geleneksel yumurtalı omletlerde olduğu gibi vegan nohutlu omletler de elinizde bulunan sebzelerle yapılabilir. Bazı sebzelerin diğerlerinden daha fazla pişirme süresi gerektirdiğini unutmayın.

Seçeceğiniz dolgular ne olursa olsun lezzetli olacağından emin olabilirsiniz.

Zaman için basıldı mı? Özenle doldurulmuş bir omlet yapmak yerine sebzeleri bir tavada pişirin ve hamuru ekleyin. Krep tarzı bir #8220yumurta #8221 kahvaltı oluşturmak için her zamanki gibi pişirin ve çevirin. Eğlence!


En şaşırtıcı yumurtasız yumurtalı omlet tarifi

Bir arkadaşım bana bir paket ipeksi tofu verdikten sonra bunu buldum ve onunla ne yapacağım hakkında hiçbir fikrim yoktu. Biraz araştırma ve denemeden sonra çok lezzetli olduğu için beni çok heyecanlandıran bu tarifi buldum. Dışı hafif gevrek, içi yumuşak ve dolgulu sebze karışımı omleti çok iyi tamamlıyor. Protein içeriği, her sporcunun kalbini sevinçten zıplatacak!

Asla kaçırma
bir vegan
Tarif!

Bültenime şimdi kaydolun

ve özel tarifleri ve en son vegan yemeklerimi ve haberlerimi alın.

MALZEME (1 büyük porsiyon):

Yumurtasız yumurtalı omlet malzemeleri:

  • 300 gr ipeksi tofu
  • 1/4 su bardağı gram un (nohut unu da denir)
  • 1/4 fincan bitki bazlı süt (en iyi soya sütü)
  • 1/2 çay kaşığı ince kala namak tuzu/hint kara tuzu olarak da adlandırılır (normal tuz da kullanabilirsiniz ancak tadı gerçek gibi olmayacaktır)
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı beslenme mayası

Vejetaryen dolgu malzemeleri:

  • 1 küçük kabak
  • 1 kırmızı veya sarı biber
  • Yarım kırmızı soğan ince doğranmış
    (Ben birkaç renkli mini biber kullandım)
  • Tatmak için tuz, karabiber ve sarımsak
  • 1 1/2 çay kaşığı domates püresi
  • Bir tutam limon suyu

Ek bileşenler:

İçerik dönüştürücümle pişirmeyi kolaylaştırın: Açmak için tıklayın

Fırınınızı önceden 180C'ye (360F) ısıtın.

Tüm yumurtasız yumurtalı omlet malzemelerini bir karıştırıcıya ekleyin (suyu tofudan boşaltmanıza gerek yok) ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Ya ince kala namak tuzuna sahip olduğunuzdan emin olun ya da alternatif olarak onu önceden blendera ekleyip karıştırın ki çok ince olsun (ve çok daha iyi karışacaktır). Blenderınız yoksa, çok pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar birlikte de çırpabilirsiniz.

Orta boy bir tavaya biraz yağ ekleyin (benimki 24 cm çapındaydı ve bu da işe yaradı) ve yağı eşit şekilde yaymak için bir mutfak havlusu kullanın. Isıyı orta ila yüksek arasında değiştirin. Omlet karışımını içine dökün ve bir tarafta yaklaşık 5 dakika kızartın.

Bittiğinde omletli tüm tavayı fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin.

Bu pişerken sebze dolgusunu hazırlayın. Bir soğan ve biberi ince ince doğrayın ve kabakları küp şeklinde doğrayın. Ayrı bir tavada biraz yağ ve diğer tüm malzemelerle pişirin, tuz, karabiber, limon suyu ve domates püresi ile tatlandırın. Bir süre piştikten sonra çok kurumaması için biraz su ilave edin.

Omlet pişince fırından çıkarın (dikkat kulp çok sıcak - biliyorum çünkü zor yoldan öğrendim, neyse ki iyi reflekslerim var). Omleti bir tabağa koyun, sebzelerle doldurun, katlayın ve kalan sebzeleri yanına ekleyin. Biraz ekmekle servis yapın. Eğlence!


En İyi Vegan Omlet

Yumurtayı çok severdim. Onları her şekilde sevdim. Güneşli tarafı yukarı, haşlanmış, çırpılmış ve benim kişisel favorim omlet içinde. Yani, bunu düşündüğünüzde, omletleri sevmemek nedir? Bir yumurtanın lezzetini ve sıcak merkezinin içine doldurulmuş bir sürü lezzetli dolguyu alırsınız. Omletleri en sevdiğiniz sebzelerden ve vegan etlerden herhangi biriyle doldurabilirsiniz. Harikalar.

Eskiden bir daha asla omletten hoşlanmayacağımı düşünürdüm, ama sonsuz tarif testi ve Kala Namak tuzundaki yüksek kükürt içeriği sayesinde, bu yumurtalı ama yumurtasız yemeğin tadını küçücük kalbim ne zaman isterse yiyebilirim.

Kendinize bir mimoza koyun ve şimdiye kadar yaşadığınız en iyi vegan omletini pişirmeye başlayalım!

Vegan omletlerimizi en sevdiğim sebzelerin mantar, ıspanak ve kuşkonmazla doldurduk. Domatesler mevsiminde olduğu için tazelik vermesi için vegan omletimizin üzerine taze çekilmiş kiraz domatesleri de ekledim. Ayrıca vegan omletlerimiz için süper basit ve lezzetli bir kremalı frenk soğanı sosu yaptım, bu da onu gerçekten başka bir seviyeye taşıyor.

Vegan omletimize o süper yumurtalı lezzeti vermek için Kala Namak tuzu veya Karadeniz Tuzu ekledik. Birçok sağlıklı gıda mağazasında ve özel Hint mağazalarında bulabilirsiniz. Mağazalarda bulamıyorsanız, amazon'dan satın alabilirsiniz. Bu tuz önemli bir bileşen olsa da, kesinlikle atlayabilir ve deniz tuzu ile değiştirebilirsiniz. Omletiniz yine de lezzetli olacak, sadece lezzeti yumurtalı olmayacak.

Vegan omletimiz için hazırlanan bu tarifi umarız siz de bizim kadar seversiniz! Denerseniz, bir fotoğraf çekin ve Instagram'da paylaşın! Bizi @eat_figs_not_pigs olarak etiketlediğinizden ve hashtag'i kullandığınızdan emin olun. #EatFigsNotPigs Böylece tüm eğlencelerinizi görebiliriz!


Vegan İspanyol Omleti

Bu omlet gerçekten kabarık ve mükemmel yumurtamsı dokuya sahip. Yumurta olmadığına inanmak zor. Sadece vegan değil, aynı zamanda kolesterolsüz ve glütensizdir.

6 yıldır veganım ve eskiden keyif aldığım şeylerden biri omletti. İlk defa omlet yapmayı denedim ve şimdiye kadar yediğim en iyi omlet diyebilirim.

Domates, soğan, kabak, sarımsak ve patates ile İspanyol Omleti yapmaya karar verdim. Bu omlet karışımı ile istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.

Bu, tofu kullanan üçüncü yumurta değiştirme tarifim. Diğer tariflerime göz atın.

Vegan "Yumurta" Muhallebi Tart

Bir gün eşim bana, “Gerçekten neyi özlediğimi biliyor musun? Kremalı Yumurta". En son sahip olduğumuzdan beri 5 yıldan fazla oldu. "Lütfen benim için veganlaştırın" dedi. Meydan okumam belirlendi ve dürüstçe başardığımı söyleyebilirim.

Vegan Yumurtasız Kiş

Bu kişi seviyorum, yapımı gerçekten çok kolay ve geleneksel lezzetlerle dolu. Tembel bir Pazar günü veya bir aile toplantısı için mükemmel bir tarif.


Vegan Yumurtasız Omlet

Tofuyu paketinden çıkarın - tüm sıvıyı boşaltın. Bloğu yığılmış kağıt havluların üzerine yerleştirin. Fazla sıvıyı çıkarmak için ilave kağıt havluyla hafifçe bastırın. Tofuyu 5 veya 6 blender dostu parçaya kesin.

Tüm malzemeleri bir blender veya mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz olana kadar nabız atın. Hamurun yavaşça akıp akmadığını görmek için kabı eğin. Değilse, meyilli dökülene kadar yemek kaşığı ilave soya sütü ekleyin. (Not: Daha yumuşak, akıcı olmayan bir hamur, Çırpılmış Yumurta Yapmak için iyidir, ancak omlet olarak dağılacaktır.)

Orta ateşte 8 inçlik yapışmaz bir kızartma tavası yerleştirin. Kaplamak için yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve girdap tavası ekleyin (veya pişirme spreyi ile bolca püskürtün).

"Yumurta" hamurunu tavaya dökün. Tabanı tamamen kaplamak için meyilli hafifçe yayın.

Bu, herhangi bir omlet dolgusu hazırlamak için harika bir zamandır (aşağıdaki öneriler).

Omleti örtün ve üst kısmı kuru görünene kadar 6 ila 8 dakika pişirin. Tavayı sallarken omlet serbestçe hareket etmiyorsa, tavadan gevşemesi için altına bir spatula hafifçe bastırın.

Tava sapından en uzaktaki omletin yarısına sos ekleyin.

Tabaklamak ve çevirmek için omleti servis tabağına kaydırmaya başlayın. Omletin yarısı tabakta olduğunda, omletin ikiye katlanması için tavayı eğin.

1 dakika ayarlayalım. Sıcak servis yapın.


- Ispanak (sadece soluncaya kadar sotelenmiş) ve vegan peynir
- Közlenmiş soğan ve dolmalık biber
- Avokado ve vegan krem ​​peynir
- Herhangi bir vegan kahvaltı et yerine - pişmiş ve ufalanmış


"Yumurta kırmadan omlet olmaz" diyen kim? Bu yumurta içermeyen tofu omlet, en sevdiğiniz dolgular için mükemmel bir omlet şeklini korumayı başarırken, yavaşça çırpılmış yumurtalara benzer pürüzsüz bir dokuya sahiptir.

Bay Kahvaltı, bu tarif için Bay Kahvaltı'ya teşekkür eder.


sarahmarg'dan

Derecelendirme (5 üzerinden):

Şu anda bunları yapıyorum ve harika oluyorlar! Hamuru vegan kahvaltı sandviçleri için 'kızarmış yumurta' yapmak için kullanıyorum. Tofuyu dilimleyip köfte gibi pişirmekten kesinlikle daha lezzetli. Tam buğday unu kullandım ve bir yemek kaşığı besin mayası ekledim. Bir dahaki sefere onları daha da yumurtalı yapmak için kala namak (kara tuz) eklemeyi deneyeceğim. Bu benim yeni vazgeçilmez tarifim!

Gönderilen yorum: 9/11/2019 (#20852)

Monkeeshrine'den

Derecelendirme (5 üzerinden):

Bu gerçekten iyi bir tarif! Bir süredir omlete vegan bir alternatif olup olmadığını merak ettim ve sizinki olduğu gibi oldukça iyi bir iş çıkarıyor gibi görünüyor. Sanırım sütü fazla kaçırmış olabilirim (badem sütü kullandım çünkü bende bu var) ve lezzetli çıktı ama aşırı yapışkan, tavada yaklaşık 15 dakika sonra bile sertleşmeyi reddetti. Hamurun krep hamurundan çok krep hamuru gibi olması gerektiğini düşünüyorum. Yorumları okuduktan sonra sanırım biraz besin mayası eklemeyi deneyeceğim - aklımda bir fikirdi ama ilk olduğu gibi denemek istedim. Harika tarif için teşekkür ederim ve kesinlikle bunu tekrar yapacağım!

Gönderilen yorum: 22/12/2016 (#20153)

sağlıklı anneden

Derecelendirme (5 üzerinden):

Bu sabah ailem için yaptım. Sevdim! Soya sütünü şekersiz badem sütüyle değiştirdim ve mısır nişastasını ararot tozuyla değiştirdim. Ekstra sıkı normal tofu (16 oz.) kullandım ve kuru malzemeleri ve sütü iki katına çıkardım. Ayrıca bir çorba kaşığı beslenme mayası ve biraz sarımsak ve soğan tozu ekledim. Pişirmek yumurtadan daha uzun sürer ama kesinlikle buna değer! Oh, ve ben acı biber kullanmadım.

Gönderilen yorum: 21/10/2016 (#20086)

VegiGirl'den

Derecelendirme (5 üzerinden):

Harika görünüyor, bu gece bunu deneyin. Tarif için çok teşekkürler.

Gönderilen yorum: 10/13/2016 (#20076)

Bunu yapmaya çalıştım ama biraz cıvık oldu. Bu benim ilk kez herhangi bir vegan yumurta alternatifi yapıyorum. Lezzet iyiydi ama. Yumurta kıvamına nasıl yaklaştırırım. Çok fazla süt kullanmış olabilirim. Öneriler kimse?

Gönderilen yorum: 13.06.2016 (#19972)

Mango'dan

Derecelendirme (5 üzerinden):

Gerçek yumurtaya benziyor. Ben yeni bir veganım. :)

Gönderilen yorum: 6/9/2016 (#19966)

Hare'den

Derecelendirme (5 üzerinden):

Çok lezzetli. Bu şimdiye kadar denediğim en iyi Vegan Omlet Tarifi. Vegan olmayan aile üyesi ziyaretçim için yaptım. Bir tutam (siyah) pembe tuz kullandım ama Besin Mayası eklemedim. Hepsi beğendi ve Omlet olarak kabul etti! Gönderdiğiniz için teşekkür ederiz.

Gönderilen yorum: 5/11/2016 (#19923)

P.B.'den

Derecelendirme (5 üzerinden):

Kesinlikle besin mayası ve bir tutam Himalaya tuzuna ihtiyacı var.

Gönderilen yorum: 3/1/2016 (#19813)

Karışımdaki besin mayası ile çok daha lezzetli.

Gönderilen yorum: 22.11.2015 (#19664)

Orion'dan

Derecelendirme (5 üzerinden):

Bulduğum en iyi vegan omlet tarifi. Bu harika!

Gönderilen yorum: 11/4/2015 (#19623)

Tanabata'dan

Derecelendirme (5 üzerinden):

Bu tarifi seviyorum. Kusursuz :)

Gönderilen yorum: 5/7/2015 (#19404)

Rama'dan

Derecelendirme (5 üzerinden):

Bu şimdiye kadar denediğim en iyi vejetaryen sahte yumurta tarifi! Bu tarifi birkaç kez denedim. en iyi sonuç soya sütünü %2 organik sütle değiştirdiğimde oldu. Tuz için her zaman siyah tuz kullandım (veya Kala Namak - Hint mağazalarında satılan pembe bir tuz). Kara tuz diyorlar ama aslında pembe. Ben de küçük halkalar şeklinde şekillendirdim (mini hamburger gibi ve ısıtılmış ayçiçek yağında kızarttım). Çok teşekkürler.

Gönderilen yorum: 20.04.2015 (#19377)

Jonesey'den

Derecelendirme (5 üzerinden):

Lezzetli! Hamura besin mayası ekledim, bu da onu mükemmel bir tat haline getirdi! Yapıştı ama bir dahaki sefere yağ ile gerçekten yapışmaz bir tava kullanmak zorunda kalacağım.

Gönderilen yorum: 13.04.2015 (#19361)

Bu omlet için büyük umutlarım vardı ama. sadece çok iyi değildi. Tam tarifine göre hazırladım ve tecrübeli bir aşçıyım. Ne yazık ki, bunu bir daha yapmazdım. :(


Vegan Tayvanlı Yeşil Soğanlı Omlet

Haftanın başlarında, bu vegan Tayvanlı yeşil soğan omleti, ev yapımı Mantou (Tayvan Buğulanmış Çörekler) yazımızda ortaya çıktı. Mantou tarifi 31 Temmuz bültenimizde yer alacak olsa da, bu yeşil soğanlı omlet tarifi bugün mevcuttur. Taze soğan ve yumurta bazen Tayvan mutfağında her zaman mevcut gibi görünür ve ikisi genellikle çeşitli ekmekler için dolgu olarak kullanılan bir omlet oluşturmak üzere birleştirilir. Tayvanlı bir krepin içine eklendiğinde, Dan Bing, Tayvan genelinde her yerde bulunan bir yemek.

Doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı yapmak için ev yapımı Mantou'muzun dolgusu olarak vegan yeşil soğan omletini sık sık kullanırız. Soğanlı omletimizi yumurta yerine tofu ve nohut unu (besan) kullanarak veganlaştırdık. Gerçekten oldukça basit bir tarif, ancak daha da kolaylaştırmak için size adım adım fotoğraflar ekledim. Omletiniz bittiğinde, kendine özgü bir Tayvan aroması için bir tutam beyaz biberle süslediğinizden emin olun!

Bu tarifte kullanılan malzemelerle ilgili birkaç not.

NS kala namak (Hint siyah tuzu), omlete ilave sülfürik yumurta benzeri bir tat sağlamak için kullanılır. Kala namak, Hindistan pazarlarında ve Amazon.com dahil olmak üzere bir dizi çevrimiçi perakendecide mevcuttur.

NS ararot nişastası suda çözülecek ve omlet için koyulaştırıcı ve bağlayıcı madde görevi görecektir. Bazen ararot tozu veya ararot unu olarak adlandırılan ararot nişastası, çoğu doğal gıda mağazasında ve Asya pazarında mevcuttur. Bob’s Red Mill dahil olmak üzere yaygın olarak bulunan birkaç farklı marka var. Bazı Asya ararot nişastası markaları, daha ucuz olsa da, bazen bir baharat öğütücü veya havan ve havan tokmağı ile öğütmeyi gerektiren parçalar halinde satılmaktadır.


Yumurtasız Omlet Tadını Yumurta Gibi Yapan Nedir?

Bu tarifteki ana malzemeleri seçmem gerekirse, önce tofu, sonra siyah tuz olacak. Tofu, bu tür tarifler için mükemmeldir çünkü bu omlet için ihtiyacımız olan gözleme benzeri hamuru oluşturmaya yardımcı olur. Bir çok arkadaşım bitki bazlı bir diyete geçtiklerinde tofuya aşık oldu ve oldukça hafif bir tada sahip olduğu ve eklediğiniz lezzetleri emeceği için oldukça çok yönlü bir malzemedir. Vejetaryen Spagetti Bolognese tarifimi oluştururken tofu kullandım ve bu mutlak bir hit oldu!

Gelelim Yumurtasız Omlet tarifindeki diğer yıldıza – olan siyah tuz. Bu oldukça ilginç ve sadece bunun gibi özel durumlarda kullanıyorum. Yüksek sesle gülmek! Şaka bir yana, gerçekten de çok güçlü bir kokusu olduğu için sadece belirli yemek tarifleriyle kullanacağınız bir tuz türüdür. Sadece ben miyim bilmiyorum ama benim için tuz denizin kokusunu getiriyor. Ancak kara tuz, yumurta gibi kokar! Tuza kendine özgü kokusunu veren kükürt açısından çok zengindir, ancak tam da bu nedenle kara tuz bu tarif için harikadır.

Bu iki bileşenin yanı sıra, parlak sarı renk için zerdeçal, lezzet için biraz tuzlu maya ve arpacık ve her şeyi birbirine bağlamak için bitki sütü kullandım. Tarifin tamamı hemen aşağıda!


İspanyol Omleti (Vegan + GF)

Nohut unu sihirli bir şeydir.

Nohut unu kullanmadıysanız (#8220besan”, “garbanzo” veya “gram” un olarak da adlandırılır) sadece kuru nohut öğütülür ve endişelenmeyin – kolay bağlantı kurmak. Çoğu süpermarkette onu stoklayacak, ancak kesinlikle Asya süpermarketlerinde veya sağlıklı gıda mağazalarında bulacaksınız.

Yoğun dokusu onu en şaşırtıcı yumurta ikamesi yapar ve ben onu kiş, krep, “yumurta” kızarmış pilav, Fransız tostu ve socca yapmak için kullandım, hepsi lezzetli sonuçlar verdi.

Lezzet söz konusu olduğunda, oldukça sade ama diğer tatlandırıcıları iyi alıyor. Gerçek bir “eggy” tadı için, bir tutam siyah tuz, bu geleneksel tadı yaratmaya gerçekten yardımcı olur.

Bir süredir vegan İspanyol omleti tarifi denemek istiyordum ve önceki tarifimden kalan yeni patatesleri alana kadar bunu yapmak için bir bahanem yoktu.

Nohut unu hayal kırıklığına uğratmadı ve bu omlette en fazla lezzet ve dokuyu yarattı.

Bu tarifin en sevdiğim yanı, hem sıcak hem de soğuk yenebilmesi. Paketli öğle yemekleri, piknikler veya hareket halindeyken atıştırmalıklar için mükemmeldir. Ayrıca, çok doyurucu, doğal olarak glütensiz, yüksek proteinli ve düşük kalorilidir.



Yorumlar:

  1. Moogurr

    Bu cümle, şaşırtıcı)))

  2. Gad

    As a matter of fact, I thought so, that's what everyone is talking about. Hmm it should be like this

  3. Norwel

    İlginç :)

  4. Kagami

    Bilgi için çok teşekkürler. Şimdi bileceğim.

  5. Judson

    Bana göre hata yapıyorsun. Konumumu savunabilirim.

  6. Seaburt

    Lütfen, daha fazla ayrıntı



Bir mesaj yaz