Yeni tarifler

Vas Roman'da Sarmalute

Vas Roman'da Sarmalute


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

İki çeşit kıymayı karıştırıp, kuru soğanla birlikte bir kez daha kıyma makinesinden geçirin.Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ve gerekirse bir bıçak ucunu biber ve tuzla ekleyin.


Çiğ lahana haşlanır ve kaburgaları çok kalın kesilir iç harcı çıkmıyor haşlayın.

Kalan yapraklar yuvarlanır ve erişte kadar ince kesilir. Pastırmayı ince dilimler halinde kesin.


Roma kasesine (ZORUNLU bir buçuk saat bekletilip suya batırılmış) bir sıra sarmal koyun, üzerlerine pastırma şeritleri, kekik, ardından bir sıra sarmale vb. sarmallar bitene kadar devam edin. İnce kıyılmış lahana ve doğranmış yeşil dereotu ile doldurun.

Sarmalları biraz örtecek kadar su koyup fırına verin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve yaklaşık bir saat kaynamaya bırakın, ardından suyu koyup 10 dakika daha kaynamaya bırakın.

Ateşi söndürün ve lahana dolması servis yapana kadar fırında bırakın. Ekşi krema veya polenta ile servis edilebilir...


Video: Alexandru Comerzan - bucătar neordinar, cum a câștigat la Chefi la Cuțite și plecarea de la Mi Piace (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Urbano

    Blog süper, tanıdığım herkese tavsiye ederim!

  2. Justin

    Onay ediyorum. Benimle de vardı.

  3. Hnedy

    Kesin cevap, bilmeye değer ...

  4. Harlowe

    Ve etkili bir şekilde?

  5. Stanwood

    Bence bir hata yapıyorsun. Tartışmayı öneriyorum.



Bir mesaj yaz